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    カテゴリ: 最近の出来事



    (出典 snjpn.net)


    超デカ盛りカツ丼で有名な老舗に何が

    1 ばーど ★ :2019/08/17(土) 23:09:23.96 ID:DCEIDlTo9.net

    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life

    「カツ丼大やめます」ー。

    連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗
    「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。「お腹を空かせた高校球児のために」と1966(昭和41)年の
    創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。

    店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、
    壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。
    「壁が埋まってしもて、天井に貼ろうと思ったんやけど、脚立から落ちてしもてな。2階にもまだ50枚ほどあるけど、どないしよかと…」。
    店主の藤坂悦夫さん(81)が朗らかに笑う。

    大盛りカツ丼(正式には「カツ丼大」)は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。
    兵庫県北部にある八鹿町(現養父市)の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。
    「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。
    わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、
    満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。

    ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、
    特大卵を溶いてとじ、かける。テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、
    スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円(途中からは原材料費の値上がりで800円に)という脅威の安さ。
    採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。
    そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。

    だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
    「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。
    それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。

    毎朝7時過ぎには店に入り、出汁を引き、高校野球シーズンは90キロ近い米を洗い、100枚以上のカツを揚げてお客を出迎えた。
    定休日も年末年始ぐらい。年も重ね、立ち仕事で痛めた腰が悪化しながらも「お客さんのために」と続けてきたが、半年ほど前
    「もうやめどきや」と決意したという。

    今出すのはかつての「小(並)600円」のみ。それでもご飯の量は1合以上ある。高校野球観戦後に初めて訪れたという
    東京都の池田正治さん(71)は「テレビで『大』を見て来たが、これでも十分過ぎるぐらい腹一杯」とお腹をポンポンとたたき、
    「こんなお店は今どきもう珍しい。『大』が無くなったのは残念だけれど、マスターの気持ちを考えると、辛い」と話す。

    「お客さんには『えっ、やめたんですか』とびっくりされるけどな」と藤坂さん。記者が「もしお残しが減るなら、復活もあり得るんですか?」
    と尋ねると、「ない」と一言言って、悲しげに笑った。


    押しも押されもせぬ看板メニューだったのに…

    (出典 lpt.c.yimg.jp)


    デイリースポーツの人気コラム「松とら屋本舗」でも紹介されたカツ丼、メガ盛りをはるかに超える量

    (出典 public.potaufeu.asahi.com)


    前スレ
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566044451/
    1が建った時刻:2019/08/17(土) 18:44:20.85


    (出典 public.potaufeu.asahi.com)



    (出典 public.potaufeu.asahi.com)



    (出典 public.potaufeu.asahi.com)


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    立花 孝志(たちばな たかし、1967年8月15日 - )は、日本の政治家、YouTuber。NHKから国民を守る党党首(元代表)、参議院議員(1期)。立花孝志ひとり放送局代表取締役。千葉県船橋市議会議員(1期)、東京都葛飾区議会議員(1期)などを務めた。元NHK職員、元パチプロ。渡邉エージェンシー所属。
    26キロバイト (3,330 語) - 2019年8月16日 (金) 12:25


    (出典 highendtopics.com)


    1 ばーど ★ :2019/08/16(金) 09:44:46.15 ID:vNNdkt849.net

     NHKから国民を守る党(N国党)の立花孝志党首(52)が自身のユーチューブチャンネルに、司法書士、かようまりの氏(26)と登場し、正式に交際宣言をした。

     かよう氏とは今年の1月末にユーチューブでコラボした際に出会い、2月25日から交際にしているという。立花氏は「「正式にかようまりのさんと私、立花孝志は交際をしておりますので、よろしくお願いします」と交際宣言した。

     かよう氏は現在26歳で立花氏との年の差は2倍。立花氏の娘と同い年だそうだが、かよう氏はまだ結婚は考えていないと言う。

     かよう氏は立花氏について「立花先生はモテるのも間違いないんです。いろいろな女の子と遊んでいるイメージがあったんですけど、本当に一途で硬派なんですよ」と人柄を紹介していた。

    2019.8.15 20:32
    https://www.sanspo.com/geino/news/20190815/geo19081520320020-n1.html

    (出典 www.sanspo.com)


    司法書士 かようまりの
    https://twitter.com/asanagi_co

    (出典 pbs.twimg.com)


    ★1が立った時間 2019/08/16(金) 01:01:30.94
    前スレ
    https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1565884890/>>441
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    (出典 www.mag2.com)


    1 アンドロメダ ★ :2019/08/17(土) 00:15:47.17 ID:CN2o0I949.net

    「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは、米ナスダック取引所に上場廃止を申請した。
    米証券取引委員会(SEC)の登録もやめる。

    2018年9月に日本の外食チェーンとして初めて同取引所に米国預託証券(ADR)を上場したばかりだったにもかかわらず、早々に撤退することになった。
    17年2月、「いきなり!ステーキ」は鳴り物入りでニューヨークに進出した。

    ステーキは20ドル(約2200円)前後。
    高級店は廉価なランチでも50ドル前後(約5500円)なので、半額以下だ。
    皮肉なことに、安さはニューヨークではまったく武器にならなかった。

    ニューヨーカーの低所得者は20ドルのステーキは高すぎて手が出せない。
    スーパーで買って家で食べる。金持ちは高級レストランで食べる。

    中間層も自分たちのステーキ文化へのこだわりがある。
    そもそも米国人は立ってナイフやフォークを使うことを嫌がる。

    米国のステーキ文化を無視して、日本で流行ったからと「立ち食い」式で始めたところで、客を呼び込めるわけがない。
    慌てて立ち食いではなくテーブルに切り替えたが、客足は回復しなかった。

    一時は11店舗に拡大したが7店舗を閉鎖。残りの4店舗は「ペッパーランチ」に衣替えさせ、卓上で自ら肉を焼く方式を採用する。
    だが、肉はシェフが焼くのが米国のステーキ文化だ。

    米国人になじみのないこうしたやり方が通用する可能性は低い。
    お好み焼き方式は、立ち食いの失敗の上に失敗を重ねることになるのではないかと懸念する声が多い。

    ペッパーフードサービスの18年12月期連結決算は米国事業の不振から約25億円の損失を計上したのが響き、最終損益はマイナス1億2100万円と8年ぶりの赤字に転落した。
    ステーキの本場、ニューヨークに殴り込みをかけたはいいが、国内の勢いに乗って米国に出店しただけで、米国進出は完全な失敗に終わった。

    ▼「いきなり!ステーキ」の既存店売り上げは15カ月連続前年割れ

    ペッパーフードサービスは、19年12月期の連結業績予想を下方修正した。
    売上高は18年12月期比20%増の764億円に引き下げた。

    従来予想は47%増の935億円。営業利益は47%減の20億円。
    同45%増の55億円から一転、減益となる。

    最終損益は従来予想の34億円から15億円の黒字(18年同期は1億2100万円の赤字)に下振れした。
    18年12月期の連結売上高635億円の85%を占める「いきなり!ステーキ事業」が失速したのが原因だ。

    13年末に1号店を銀座に出店して以来、「分厚いステーキをリーズナブルな価格で立ち食いする」というスタイルを打ち出して急成長した。
    16年末に115店だった店舗数は、17年末に188店、18年末に389店、19年5月末には459店と1年前より196店増えた。
    飛ぶ鳥を落とす勢いだった「いきなり!ステーキ」だが、実は既存店売上高は18年4月からマイナス成長となり、その落ち込みは激しい。

    ▼郊外店が大苦戦

    店舗は駅前立地を中心に立地していたが、17年5月、群馬県高崎市で初の郊外店を出店したのを皮切りに、出店エリアを都心から地方に拡大。
    18年の大量出店も半数は郊外立地で、閉店したコンビニエンスストアの店舗などを活用。

    店舗網は47都道府県に広がった。
    郊外は都心に比べ出店余地が多いうえに家賃も安い。

    郊外への進出を続けたが、ひとつの商圏で複数出店するケースが続出。
    カニバリゼーション(自社競合)が起きてしまった。

    ペッパーフードサービスは店を増やすことだけに目を奪われ、“ひとつの商圏にひとつの店”という基本ルールを忘れたかのようだった。
    出店ペースを緩め、19年12月期の出店計画は210店から115店に減らした。

    店舗の約4割はFC(フランチャイズ)店。
    オーナーの多くが苦境に立たされている。
    人気に釣られてFC店に飛びついたオーナーは、臍(ほぞ)を?んでいることだろう。

    ▽続きは下記のソースでご覧ください

    (出典 biz-journal.jp)

    https://biz-journal.jp/2019/08/post_113262.html

    ★1が立った日時:2019/08/16(金) 20:04:23.39
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1565960196/


    【【ビジネス】いきなりステーキ、激しく失速 無計画な大量出店で店同士の“共食い” 米国でも大量閉店で失敗】の続きを読む



    (出典 pbs.twimg.com)

    料金を4年ぶりに値上げ

    1 ガーディス ★ :2019/08/16(金) 22:12:40.59 ID:Q+PjAxQe9.net

     東京ディズニーリゾートを運営するオリエンタルランドは、今年の年越しを祝う「ニューイヤーズ・イヴ・パスポート」の料金を4年ぶりに値上げすると発表した。

     1人9900円(税込み)で、昨年より200円引き上げる。9月11日から申し込みを受け付ける。

     年越しのイベントは、カウントダウンに続き、1月1日午前0時から花火を打ち上げる。特別なパスポートは、12月31日午後8時から1月1日午前6時まで利用できる。東京ディズニーランドと東京ディズニーシーのそれぞれで発券し、1日午前0時からは、どちらにも入園できる。

     販売の受け付けは、インターネットの公式サイトの特設ページで行う。定員を上回る申し込みがあった場合は抽選を行う。チケットの料金は大人から子供まで同じ。昨年の年越しの営業の来場者数は、約6万8000人だった。

    https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16937507/


    (出典 moufu-disney.work)


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    (出典 snjpn.net)


    スコップ使ってカレーを作る!?

    1 記憶たどり。 ★ :2019/08/17(土) 04:47:15.10

    https://twitter.com/Ringo_Anime9/status/1161691432597377025

    ガチで怒りが湧きました。
    不味そう?不衛生?非難されてもしょうがない? 君達は普通に褒める事も出来ないのかい?
    どこの世界に土木で使ったスコップを使ってカレーを作るやつがいるのかい?
    TikTok社よ これ見てどう思う?


    (出典 pbs.twimg.com)



    (出典 pbs.twimg.com)



    (出典 pbs.twimg.com)



    前スレ
    http://asahi./test/read.cgi/newsplus/1565965431/
    1が建った時刻:2019/08/16(金) 19:58:31.78
    https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)


    【【ネット】自衛隊がスコップを使って大量のカレーを調理するのを見て「不衛生」と非難する人たち】の続きを読む

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