(出典 snjpn.net)


超デカ盛りカツ丼で有名な老舗に何が

1 ばーど ★ :2019/08/17(土) 23:09:23.96 ID:DCEIDlTo9.net

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life

「カツ丼大やめます」ー。

連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗
「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。「お腹を空かせた高校球児のために」と1966(昭和41)年の
創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。

店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、
壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。
「壁が埋まってしもて、天井に貼ろうと思ったんやけど、脚立から落ちてしもてな。2階にもまだ50枚ほどあるけど、どないしよかと…」。
店主の藤坂悦夫さん(81)が朗らかに笑う。

大盛りカツ丼(正式には「カツ丼大」)は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。
兵庫県北部にある八鹿町(現養父市)の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。
「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。
わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、
満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。

ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、
特大卵を溶いてとじ、かける。テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、
スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円(途中からは原材料費の値上がりで800円に)という脅威の安さ。
採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。
そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。

だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。
それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。

毎朝7時過ぎには店に入り、出汁を引き、高校野球シーズンは90キロ近い米を洗い、100枚以上のカツを揚げてお客を出迎えた。
定休日も年末年始ぐらい。年も重ね、立ち仕事で痛めた腰が悪化しながらも「お客さんのために」と続けてきたが、半年ほど前
「もうやめどきや」と決意したという。

今出すのはかつての「小(並)600円」のみ。それでもご飯の量は1合以上ある。高校野球観戦後に初めて訪れたという
東京都の池田正治さん(71)は「テレビで『大』を見て来たが、これでも十分過ぎるぐらい腹一杯」とお腹をポンポンとたたき、
「こんなお店は今どきもう珍しい。『大』が無くなったのは残念だけれど、マスターの気持ちを考えると、辛い」と話す。

「お客さんには『えっ、やめたんですか』とびっくりされるけどな」と藤坂さん。記者が「もしお残しが減るなら、復活もあり得るんですか?」
と尋ねると、「ない」と一言言って、悲しげに笑った。


押しも押されもせぬ看板メニューだったのに…

(出典 lpt.c.yimg.jp)


デイリースポーツの人気コラム「松とら屋本舗」でも紹介されたカツ丼、メガ盛りをはるかに超える量

(出典 public.potaufeu.asahi.com)


前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566044451/
1が建った時刻:2019/08/17(土) 18:44:20.85


(出典 public.potaufeu.asahi.com)



(出典 public.potaufeu.asahi.com)



(出典 public.potaufeu.asahi.com)


みんなのコメントは

3 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:09:49.41 ID:QnwTRSuS0.net

でも残した人が悪いってそれはどうなん?
たまたま入った店。
そこで大盛り頼んだら2.8合の飯登場。
健康にも悪いから無理ゲーで残すわな。
そんでメディアに愚痴られたらどんな気分なる?
マジでおかしくね?割マジで。


16 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:16:07.79 ID:zxHcdCj10.net

>>3

>たまたま入った店。

はぁ?
写真撮影が目的で来店して、食い残して帰る糞野郎が増えたということだよ。


26 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:17:51.84 ID:k2m9Els/0.net

>>3
確かにお前の頭はおかしいw


37 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:19:16.34 ID:LVN0puyp0.net

>>3
どういう背景があったのか読み取れないガキかな


51 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:22:18.18 ID:/NcZ7JFG0.net

>>3
もう無理して生きなくてもいいよ
割マジでw


61 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:24:31.60 ID:ig18f3Ei0.net

>>3
明日から「バカ丸出し」って貼り紙背中に貼っとけバカ


73 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:26:51.14 ID:kCVcqwAO0.net

>>3
釣り師の修行乙


90 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:29:17.85 ID:kWX2XQbS0.net

>>3
健康に悪いのに注文する矛盾はどうすんの?


8 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:13:33.23 ID:NWDPNnFs0.net

食べ物で遊んだジジイ糞店の末路


20 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:16:59.77 ID:uFJUKgkU0.net

>>8
ワロタw
戦後生まれ乙だな


17 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:16:30.02 ID:GDhY27RN0.net

あれ?

この店そんな理由だったっけ?

体調を悪くされて閉店かと思いきや、休業だったみたいで、
その後再開した時に米研ぎの体力の限界的な理由だったような。。


47 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:21:20.10 ID:0kutkSmz0.net

>>17
辞め時を失っていた所に都合良くインスタ蝿が飛んできたから乗り掛かったんだよ
もうお年なんだから察してやれ


18 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:16:30.03 ID:nu3HbPwP0.net

ちょい前に、パンケーキ食うのに2時間並んで、
SNSでアップして半分以上残す奴らが山ほどいたな。


59 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:24:03.33 ID:4bvKHT9m0.net

>>18
ほんと気持ち悪いやつらだな


21 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:17:11.55 ID:yTXLVYWV0.net

なんでこんなクズが存在すんのかな


68 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:25:17.36 ID:Cjb3bCih0.net

>>21
だよな
このジジイは多分食べ物をおもちゃとか自己満足の道具としか思ってない


22 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:17:21.72 ID:TKYJQzaK0.net


(出典 i.imgur.com)


30 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:18:29.62 ID:uFJUKgkU0.net

>>22
ちょw


24 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:17:23.28 ID:a8x8EA1B0.net

つまり、インスタ死ねと?


28 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:18:07.40 ID:Uouu8jGn0.net

>>24
はい


65 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:25:04.99 ID:4bvKHT9m0.net

>>24
蝿は嫌われてるようだしね


31 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:18:35.69 ID:dHWcMem10.net

インスタ馬鹿は写真が目的で食べ物捨てるからな
昔のビックリマンチョコと同じ


72 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:26:18.85 ID:4bvKHT9m0.net

>>31
ビックリマンチョコのウエハースとチョコ旨かったし残した事ないわ


76 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:27:09.22 ID:uFJUKgkU0.net

>>72
野球のカードがついてきたスナックとかも昔なかった?(´・ω・`)


42 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:20:25.40 ID:69y57up10.net

ワンピース読んでるヤツなら、サンジが激怒しそうな話っていや分かるんじゃない?
所謂、「お残しは許しまへんでー」ってヤツ。


95 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:29:57.84 ID:4bvKHT9m0.net

>>42
あーゆとりバカにはそういう風に説明すればいいのか
IQ違いすぎると会話が成り立たないらしいが、そういう方法もあるな


43 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:20:32.90 ID:McsOpFMf0.net

>ご飯の量はなんと2.8合
これ自体はおかしいだろ
ご飯だけで1500kcal以上、上の具を入れたら恐らく3000kcalくらいになる
こんなメニューを出してた方が異常なんだよ
よくある激盛りチャーハンとかも同じ
特盛りとか激盛りとかやめろ、つーかやるならそれなりの金を取れ
この特大カツ丼なら2000円くらい取れよ馬鹿馬鹿しい


55 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:22:46.17 ID:k2m9Els/0.net

>>43
60年続いてたメニューに対する難癖としては程度が低過ぎるな
20点だ


66 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:25:08.13 ID:McsOpFMf0.net

>>55
だから時代を見ろと言ってるだけの話だよ
終戦直後の食糧難をいつまで引きずってんだよ、ってこと


52 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:22:20.02 ID:McsOpFMf0.net

近所の蕎麦屋もやってるわ
かき揚げ丼なんだけど、特大のかき揚げ(1枚でも残しそう)なのが
5枚も載ってて、飯もムチャクチャ入ってる
それで700円
しかもメニューには特大とか書いてないので何も知らずに頼んで
出てきてびっくりというパターン
もっと最悪なのが味が大したことないこと
食べ物で遊ぶなと言いたい


58 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:23:58.89 ID:WGHlf0Hq0.net

>>52
ワラタw
行ってみたいわw


78 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:27:29.19 ID:iTKEfavS0.net

>>58
かき揚げは微妙なんだよな・・・

同じ釜揚げ半額の毎月1日の丸亀製麺でも、ちゃんとしたかき揚げは美味いが
衣着け過ぎのボテっとしたかき揚げは不味い。こんな低レベルでも天ぷらは差が出る。


64 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:25:02.16 ID:k2m9Els/0.net

>>52
それで店が長続きしてるんなら余計なお世話なんじゃない?


82 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:28:14.36 ID:McsOpFMf0.net

>>64
もちろん、頼んだ客がみんな最後まで美味しく食べてれば余計なお世話だけど
食べきる人も最後は苦行みたいにして食べてるし、大半の人は残すし
食べ物で遊ぶなって話だよ
俺も最初に知らずに頼んだときは「食べきれないから持ち帰りたい」と言ったけど
「持ち帰りはやってない」と言われたので2/3くらいは残したわ
会計のときに「最初に特盛りだと言ってくれ」と文句言って来た


71 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:26:02.80 ID:oeRTrxPuO.net

>>52 デフォで大盛りの店って困るよね(´・ω・`)明記してあるならいいけど


98 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:30:26.91 ID:McsOpFMf0.net

>>71
それなんだよね
「こんなに食べられない」と言っても店員が年配のおばちゃんだと
「だらしない」とか言うし
1日に必要なカロリーは肉体労働者だってせいぜい3000kcal程度
1食で2000kcalとか摂取しても無駄に排泄されたり内臓に負担を掛けたり
あるいは肥満の元になるだけ
繰り返すがいつまで戦後の食糧難の記憶を引きずってんだと言いたい


54 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:22:39.21 ID:hXFP3wmc0.net

周りの店が迷惑するよな
意味も分からん3合のカツ丼がもてはやされて
薄利多売で商売して
地域の商店街からは相当呆れられたんじゃねーの?


97 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:30:01.27 ID:WGHlf0Hq0.net

>>54
それは日本中で問題になってる
この81歳のジジイは年金貰ってるから、店の利益が無くても年金で食っていける
だから安売りが出来る
当然、客は安い店に集まるから、周辺の普通の店は客が来なくなって利益が上がらない
道楽で店をやっている年金ジジイのせいで、年金を貰えない世代が経営する店舗が成り立たなくなる


62 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:24:37.61 ID:+Ir37tpU0.net

おっちゃんスマホちゃうちゃうあいふぉんやあいふぉん

そうか…アイロンいうんか

ちゃうちゃうあいふぉんや!あ・い・ふぉ・ん!

そうか…タイゴンか…


67 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:25:08.83 ID:uFJUKgkU0.net

>>62
オナホやって、オッチャン(´・ω・`)


63 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:25:01.62 ID:m4jQs7aM0.net

そんなに大きくないだろうと思って頼んだパフェがめちゃくちゃデカくて残した事ならある


77 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:27:28.75 ID:k2m9Els/0.net

>>63
俺もそういうのはあったが意地で食ったな意地で
男1人でファミレス行ってパフェ頼んで残すわけにはいかんw


81 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:28:10.35 ID:uFJUKgkU0.net

>>77
長崎にそびえたつチョコレートパフェがあるで(´・ω・`)


89 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:29:15.27 ID:Cjb3bCih0.net

>>81
あれはちゃんと模型もあるし5000円くらいする


69 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:25:25.32 ID:hXFP3wmc0.net

地域の商店街も飲食店も
協定で相場ってあるじゃんよ
それ無視してきたんじゃねーの?
大盛り特盛りのサイン並べて更に注目させて
周囲の苦労話の一つも書いてないから邪推されてもしゃーないでしょ


75 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:27:01.97 ID:OQEmXwzy0.net

>>69
協定?


88 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:28:50.50 ID:hXFP3wmc0.net

>>75
なに?


91 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:29:30.78 ID:OQEmXwzy0.net

>>88
協定なんてあるの?


99 名無しさん@1周年 :2019/08/17(土) 23:30:46.25 ID:hXFP3wmc0.net

>>91
あるよ